Sery świeże:

Chèvre Frais 6×20g

01/28/2008

Ser świeży produkowany z mleka koziego w porcjach 20 gramowych. Delikatny w smaku, szczególnie polecany osobom poszukującym nowych smaków, a przy tym nie ceniących charakterystycznego aromatu mleka koziego.

Chèvre pyramide 150g

01/28/2008

Ser świeży produkowany z mleka koziego w kształcie 150 gramowej piramidki. Delikatny w smaku, szczególnie polecany osobom poszukującym nowych smaków, a przy tym nie ceniących charakterystycznego aromatu mleka koziego.

Kozi twarożek francuski 2×100g
Faisselle Chevre

01/31/2008

Ser kozi uzyskiwany ze zsiadłego mleka. Bardzo delikatny twarożek. Opakowanie pozwala na szybkie i sprawne “odsączenie” sera. Najlepszy jako zakąska ze szczypiorkiem i odrobiną soli lub jako deser z miodem i dżemem.

Krążki Chèvre Cuisine 4×20g

01/28/2008

Ser świeży kozi w postaci krążków. Najlepszy jako dodatek do sałaty lub wykwintny ser na grzanki.

La Cabrette 150g

12/4/2006

Produkowany z mleka koziego ser świeży. Delikatny w smaku, akceptowany nawet dla tych którzy nie cenią charakterystycznego aromatu mleka koziego.

Le Roule Ananas 0,9kg

12/14/2009

Dotychczasową gamę serków twarogowych Le Roule wzbogaci oryginalne połączenie z ananasem. Le Roulé z ANANASEM jest świeżym serem twarogowym z charakterystyczną spiralą ananasa widoczną w przekroju. Produkowany z najlepszej jakości mleka oraz świeżych owoców tworzy oryginalne, niezapomniane połączenie smakowe. Unikalny, delikatny słodko-kwaskowy smak i kremowa konsystencja zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy, poszukujących nowych ciekawych smaków. Le Roulé z ananasem doskonale smakuje jako deser, serek na grzanki czy farsz do naleśników. Produkt dostępny jest w formacie plastra 125 g oraz roladzie 0,9 kg.

Le Roule Ananas, porcja 125g

12/14/2009

Znany z połączenia z żurawiną serek Le Roule tym razem pojawia się w towarzystwie ananasa. Le Roulé z ANANASEM jest świeżym serem twarogowym z charakterystyczną spiralą ananasa widoczną w przekroju. Produkowany z najlepszej jakości mleka oraz świeżych owoców tworzy oryginalne, niezapomniane połączenie smakowe. Unikalny, delikatny słodko-kwaskowy smak i kremowa konsystencja zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy, poszukujących nowych ciekawych smaków. Le Roulé z ananasem doskonale smakuje jako deser, serek na grzanki czy farsz do naleśników. Produkt dostępny jest w formacie plastra 125 g oraz roladzie 0,9 kg.

Le Roulé z ziołami i czosnkiem

12/4/2006

Podobnie jak jego brat ‒ Le Roulé z pieprzem, Le Roulé z ziołami jest serem twarogowym z charakterystyczną spiralą ziół widoczną w przekroju. Jest on przyprawiony mieszanką czosnku i ziół, o smaku nieco wyrazisztym niż wersja pieprzowa co predestynuje go silniej do kuchni, na grzanki i jako wyrazista zakąska do potraw o mocniejszym smaku.

Zalecane wina: Menetou-Salon i Sancerre.

Le Roulé z ziołami i czosnkiem, porcja 150g

10/25/2007

Podobnie jak jego brat ‒ Le Roulé z pieprzem, Le Roulé z ziołami jest serem twarogowym z charakterystyczną spiralą ziół widoczną w przekroju. Jest on przyprawiony mieszanką czosnku i ziół, o smaku nieco wyrazisztym niż wersja pieprzowa co predestynuje go silniej do kuchni, na grzanki i jako wyrazista zakąska do potraw o mocniejszym smaku.

Zalecane wina: Menetou-Salon i Sancerre.

Dostępny również na wagę.

Le Roulé z żurawiną

06/12/2007

Le Roulé z żurawiną jest serem świeżym ze spiralą z żurawiny. Jest to ser unikalny! Smak słodko-kwaskowaty tworzy niezapomniany efekt kulinarny. Doskonały jako deser!

Zalecane wina: Champagne czerwony lub biały.

Le Roulé z żurawiną, porcja 125g

10/25/2007

Le Roulé z żurawiną jest serem świeżym ze spiralą z żurawiny. Jest to ser unikalny! Smak słodko-kwaskowaty tworzy niezapomniany efekt kulinarny. Doskonały jako deser!

Zalecane wina: Champagne czerwony lub biały.

Dostępny również na wagę.

Mascarpone Casarelli 250g

09/9/2007

Mascarpone - kremowy, delikatny ser. Produkuje się go z czystej śmietanki i jest wytwarzany w sposób bardzo podobny do jogurtu. Używany głównie do przyrzadzania wysmienitego i zmyslowego deseru - TIRAMISU. Stosuje sie go takze zamiast smietanki do dan, zarowno lagodnych jak i pikantnych.

Mascarpone Casarelli 500g

09/9/2007

Mascarpone - kremowy, delikatny ser. Produkuje się go z czystej śmietanki i jest wytwarzany w sposób bardzo podobny do jogurtu. Używany głównie do przyrzadzania wysmienitego i zmyslowego deseru - TIRAMISU. Stosuje sie go takze zamiast smietanki do dan, zarowno lagodnych jak i pikantnych.

Petits Palets Frais 8×20g

01/28/2008

Ser świeży kozi w postaci krążków. Najlepszy jako dodatek do sałaty lub wykwintny ser na grzanki.

Piramidka Chevrefin 125g

01/28/2008

Produkowany z mleka koziego ser świeży. Delikatny w smaku, akceptowany nawet dla tych którzy nie cenią charakterystycznego aromatu mleka koziego.

Zapraszamy do zakupu. W wielu dobrych sklepach już PLN 6,99!!

Saint Félicien

05/8/2008

Świeży ser krowi pochodzący z południowego-wschodu Francji, z regionu Rodan-Alpy. Ma delikatną, kremową konsystencję z nutą owoców w smaku. Jest doskonały dla amatorów krowich, delikatnych serów.

Okres dojrzewania St Félicien to dwa tygodnie, a zawartość tłuszczu sięga 60%.

Jest zaliczany do serów lata, jako że optymalny czas na jego degustację przypada od kwietnia do października. Nadaje się jednak doskonale do smakowania także o innych porach roku.

Zalecane wina:
St Amour (Gamay noir). Polecamy degustować ser z różnymi francuskimi winami czerwonymi, pochodzącymi z regionu produkcji sera, jak na przykład Dolina Rodanu.

Przeznaczenie:
Ze względu na swoją konsystencję ma wiele zastosowań kulinarnych. Może być rozsmarowywany na kanapkach, podawany razem z surowymi warzywami czy z orzechami. W całości prezentuje się doskonale na talerzu, gotowy do degustacji z innymi serami. Poniżej prezentujemy przepis na sos Saint Félicien, stosowany do potraw z baraniny:

Składniki:

  • 1 ser Saint Félicien
  • 200 ml chudej śmietany
  • Sól i pieprz

Pokrojony i rozgnieciony ser, wraz ze śmietaną umieścić w rondlu. Przyprawić solą i pieprzem. Gotować około 10 min. Podawać z baraniną.

Więcej przepisów z serem Saint Félicien

Salade and Snack 120g Rians, bazylią i szczypiorkiem

12/15/2009

Salade&Snack to nowość w segmencie produktów do sałatek. Pierwsze na rynku kostki sałatkowe ze świeżego twarożku, wykonane są z kremowego krowiego sera twarogowego przyprawionego unikalną mieszanką ziół. Producentem Salade&Snack jest francuska firma Rians (znana między innymi jako producent wykwintnego Crème Brûlée). Produkt dostępny jest w dwóch wersjach smakowych: z czosnkiem i ziołami oraz bazylią i szczypiorkiem.

Kostki twarożkowe to idealny składnik letnich sałatek, koreczków oraz wszelkiego rodzaju przekąsek. Salade&Snack wspaniale smakuje z sałatą lodową, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, oliwą z oliwek i sosem balsamicznym. Salade&Snack to także oryginalny sposób na urozmaicenie popularnych koreczków. Wystarczy nabić na wykałaczkę oliwkę i kostkę twarożkową, aby uzyskać cieszący oko i smaczny serowy przysmak.

Jeśli nie masz czasu na robienie wyszukanych sałatek a jednocześnie chcesz się odżywiać zdrowo i dbać o linię, Salade&Snack idealnie spełnia twoje potrzeby. Zapakowany w estetyczne, praktyczne pudełeczka, jest rozwiązaniem dla wszystkich ceniących dobry smak i produkty wysokiej jakości.

Salade and Snack 120g Rians, z czosnkiem i ziołami

12/15/2009

Salade&Snack to nowość w segmencie produktów do sałatek. Pierwsze na rynku kostki sałatkowe ze świeżego twarożku, wykonane są z kremowego krowiego sera twarogowego przyprawionego unikalną mieszanką ziół. Producentem Salade&Snack jest francuska firma Rians (znana między innymi jako producent wykwintnego Crème Brûlée). Produkt dostępny jest w dwóch wersjach smakowych: z czosnkiem i ziołami oraz bazylią i szczypiorkiem.

Kostki twarożkowe to idealny składnik letnich sałatek, koreczków oraz wszelkiego rodzaju przekąsek. Salade&Snack wspaniale smakuje z sałatą lodową, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, oliwą z oliwek i sosem balsamicznym. Salade&Snack to także oryginalny sposób na urozmaicenie popularnych koreczków. Wystarczy nabić na wykałaczkę oliwkę i kostkę twarożkową, aby uzyskać cieszący oko i smaczny serowy przysmak.

Jeśli nie masz czasu na robienie wyszukanych sałatek a jednocześnie chcesz się odżywiać zdrowo i dbać o linię, Salade&Snack idealnie spełnia twoje potrzeby. Zapakowany w estetyczne, praktyczne pudełeczka, jest rozwiązaniem dla wszystkich ceniących dobry smak i produkty wysokiej jakości.

Ser świeży St Céols 250g

09/9/2007

 

Początkowo ten świeży krowi ser, nazywany „chudym”, był używany przede wszystkim do przyrządzania potraw w krajach Europy Wschodniej i krajach basenu Morza Śródziemnego. Tak samo wyrabiany, ale o zawartości tłuszczu 9,5% nazwaliśmy „Saint Ceols” (od nazwy miejscowości sąsiadującej z Rians). Formowany jest zawsze tradycyjnie. Nasi (francuscy) serowarzy pozwalają mu na długotrwałe osączanie by uzyskać szczególnie delikatną teksturę. Świeżość, śmietankowość i aksamitność St. Ceols urzekają amatorów tradycyjnego świeżego sera. Sprzedawany na wagę albo w 250 gramowych pudełkach (miseczkach, porcjach) – nadaje się na koniec posiłku i może być stosowany jako składnik potraw.

Twarożek francuski (Faisselle 6%) 4×100g

09/9/2007

Ser uzyskiwany ze zsiadłego mleka. Bardzo delikatny twarożek. Opakowania 4×100g pozwalają na szybkie i sprawne “odsączenie” sera. Najlepszy z miodem i dżemem lub szczypiorkiem i odrobiną soli. Oficjalnie zalecany dla dzieci od 6 miesiąca życia.

Twarożek francuski (Faisselle 6%) 500g

09/9/2007

Ser uzyskiwany ze zsiadłego mleka. Bardzo delikatny twarożek. Opakowanie pozwala na szybkie i sprawne “odsączenie” sera. Najlepszy z miodem i dżemem lub szczypiorkiem i odrobiną soli. Oficjalnie zalecany dla dzieci od 6 miesiąca życia.

Twarożek francuski light (Faisselle 0%) 4×100g

09/9/2007

 

Ser uzyskiwany ze zsiadłego mleka. Bardzo delikatny twarożek w wersji light. Opakowanie pozwala na szybkie i sprawne “odsączenie” sera. Najlepszy z miodem i dżemem lub szczypiorkiem i odrobiną soli. Oficjalnie zalecany dla dzieci od 6 miesiąca życia.