Cabécou à la kapelan
(przepis jesień/zima)
Składniki:
- 4 Cabécou
- 4 plastry słoniny
- 4 płatki ciasta brick
- 1 sałata
Przygotowanie:
Owinąć każdy kawałek sera Cabécou słoniną. Następnie, tworząc z ciasta brick cztery ‘kieszonki’, umieścić sery wewnątrz. Aby nie dopuścić do rozpadnięcia się ciasta możemy posłużyć się wykałaczką.
Rozgrzać piekarnik do 200 stopni i pozostawić w nim przygotowane Cabécou na około 5 minut.
Należy podawać ciepłe z liśćmi sałaty.

