« Parrano Robusto
Brie Coeur de Lion jogurtowy 200g »

Brie Coeur de Lion 200g

Tra­dy­cja sera brie sięga sta­ro­żyt­nego Rzymu. Tra­dy­cja ta prze­trwała w średnio­wie­czu w klasz­to­rach Fran­cji. Mnisi uczyli far­me­rów, jak dbać o zdro­wie zwie­rząt i utrzy­my­wać mleko w czy­sto­ści a także poka­zy­wali jak pod­da­wać sery dojrzewaniu.

Ser, wino i chleb – to według okre­śle­nia pisa­rza, mni­cha i huma­ni­sty FRANCOIS RABELAIS — „Święta trójca” fran­cu­skiego stołu. Nie­które sery lepiej poda­wać także z owo­cami; jak pisał Rabe­lais: „Nic się nie może rów­nać z Panem Serem i Panią Gruszką”.

Brie – to naj­bar­dziej ceniony ser miękki z poro­stem bia­łej ple­śni, pro­du­ko­wany podob­nie jak Camem­bert na bazie mleka krowiego.

Brie Coeur de Lion zawiera wszyst­kie walory typowe dla kla­sycz­nego fran­cu­skiego Brie :

  • deli­katny smak,
  • zmy­słowy, lekko grzy­bowy aromat,
  • skórkę jak biały aksa­mit cho­ciaż gdy ser doj­rzeje i sta­nie się naj­bar­dziej sma­ko­wity skórka staje się na bokach brązowawa,
  • miąższ jest zwarty, koloru słom­ko­wego, gdy ser doj­rzeje staje się kre­mowy – wów­czas ser ofe­ruje dopiero peł­nię swo­ich walo­rów smakowych.

Brie Coeur de Lion dobrze sma­kuje z bia­łym pie­czy­wem, z jabł­kami, orze­chami wło­skimi, z bia­łym wytraw­nym lub pół­wy­traw­nym winem lub z kie­lisz­kiem szampana.

Brie Coeur de Lion jest pro­du­ko­wany na zacho­dzie Fran­cji w LOTARYNGII.

Brie Coeur de Lion należy prze­cho­wy­wać w tem­pe­ra­tu­rze ok. 6ºC ale przed spo­ży­ciem warto go wyjąć z lodówki na 1–2 godziny aby doj­rzał, stał się kremowy.

Brie Coeur de Lion ma postać sera na wagę — krę­gów 1 kg ale także 3kg lub postać wycię­tych z krę­gów por­cji 125g i 250g (50%) oraz 200g (60%) dostęp­nych na pół­kach samoobsługi.

Brie Coeur de Lion 200g można kupić:

bezpośrednio z naszej strony z wygodną i szybką wysyłką do Twojego domu (Frisco) oraz w hipermarketach Carrefour.
Możesz również skorzystać ze szczegółowej listy sklepów wybierając swoje miasto (lista nie obejmuje sieci wymienionych powyżej):
  1. Auchan, Hetmańska 16
  2. Auchan, Produkcyjna 84
  3. Piotr i Paweł, Al. Tysiąclecia Państwa Pl. 8
  4. Real, Miłosza 2
  1. Auchan, Rejewskiego 3
  2. Real, Kruszwicka 1
  1. Real, Strzelców Bytomskich 96
  1. Real, Będzińska 80
  1. Alma Market, Al. Wojska Polskiego 207
  2. Real, Kisielewskiego 8/16
  1. Real, Jana III Sobieskiego 6
  2. Real, Katowicka 1
  1. Auchan, Szczęśliwa 3
  2. Leclerc, Obrońców Wybrzeża 1
  3. Piotr i Paweł, Grunwaldzka 82
  4. Real, Kołobrzeska 32
  5. Real, Spacerowa 48
  1. Alma Market, Redłowska 41
  2. Bomi, 10-go Lutego 11
  3. Bomi, Zwycięstwa 256
  4. Real, Kazimierza Górskiego 2
  1. Bomi, Konstytucji 3 Maja 102
  1. Real, Południowa 8
  1. Piotr i Paweł, Plan Szwedzki 3
  2. Real, Mszczonowska 3
  1. Alma Market, Kościuszki 90
  2. Auchan, Reńców 30
  3. Bomi, Roździeńskiego 97
  4. F4 Market, Bażantów 4
  5. Leclerc, Jankego 15d
  6. Real, Pułaskiego 60
  1. Real, Szczecińska 6
  1. Piotr i Paweł, Okrzei 3
  1. Alma Market, Pilotów 6
  2. Alma Market, Podgórska 34
  3. Auchan, Kamieńskiego 11
  4. Bomi, Zakopiańska 105
  5. Real, Bora Komorowskiego 37
  1. Bomi, Chojnowska
  2. Real, Fabryczna 3
  3. Schiever Polska Sp., Roberta Schumana 11
  1. Piotr i Paweł, Narutowicza 84
  1. Alma Market, Sikorskiego 20
  2. Real, Jana Pawła II 3
  1. Alma Market, Al. Pracy 30-32
  2. Leclerc, Tomasza Zana 19
  3. Real, Witolda Chodźki 14
  4. Stokrotka, Lipowa 13
  1. Alma Market, Kilińskiego 122-128
  2. Alma Market, Ogrodowa 19 A
  3. Piotr i Paweł, Św. Teresy 100
  4. Real, Brzezińska 27/29
  5. Real, Jana Pawła II 30
  6. Real, Karskiego 5
  7. Real, Piłsudskiego 92
  1. Real, Piłsudskiego 1
  1. Auchan, Gliwicka 3
  1. Real, Katowicka 75
  1. Real, Gorzkowska 32
  1. Alma Market, Szaflarska 174
  1. Bomi, Piłsudskiego 16
  2. Bomi, Żelazna 4
  3. Real, Sikorskiego 2b
  1. Real, Sosnowskiego 16
  2. Real, Wrocławska 154
  1. Piotr i Paweł, Zamkowa 31
  1. Alma Market, Wojska Polskiego 17
  2. Auchan, Puławska 46
  1. Bomi, Powstańców 99
  1. Auchan, Wyszogrodzka 140
  2. Piotr i Paweł, Wyszogrodzka 127
  3. Piotr i Paweł, Wyszogrodzka 144
  1. Auchan, Krakowska 10
  1. Alma Market, Wyspiańskiego 26
  2. Auchan, Głogowska 432
  3. Piotr i Paweł, Abpa Baraniaka 8
  4. Piotr i Paweł, Al. Gronowa 18
  5. Piotr i Paweł, Kaspra Drużbickiego 2
  6. Piotr i Paweł, Promienista 160
  7. Real, Bukowska 156
  1. Alma Market, Sprawiedliwości 4
  1. Schiever Polska Sp., Rybnicka 97
  1. Piotr i Paweł, Al. Grzecznarowskiego 29/31
  2. Real, Grzecznarowskiego 28
  1. Auchan, Grunwaldzka 10
  1. Alma Market, Chrobrego 1
  2. Real, Kotucza 100
  1. Auchan, Krasne 20b
  2. Leclerc, Rejtana 69
  3. Real, Wincentego Witosa 21
  1. Alma Market, Sikorskiego 8-10
  1. Auchan, Zuzanny 20
  2. Real, Baczyńskiego 2
  3. Stokrotka, Sienkiewicza 2
  1. Stokrotka, Dwernickiego 15
  1. Auchan, Ustowo 45
  2. Mg Market, Łukasińskiego 116
  3. Real, Al. Wyzwolenia 18/20
  4. Real, Ku Słońcu 67
  5. Real, Struga 36
  1. Auchan, Św. Antoniego 2
  1. Alma Market, Dąbrowskiego 10
  1. Piotr i Paweł, Kosynierów Kościuszk.
  2. Piotr i Paweł, Legionów 216f
  3. Piotr i Paweł, Szosa Bydgoska 26
  4. Real, Grudziądzka 162
  1. Real, Al. Bielska 107
  1. Real, Kusocińskiego 4
  2. Schiever Polska Sp., Wieniawskiego 19
  1. Alma Market, Ostrobramska 75c
  2. Alma Market, Zwycięzców 40
  3. Alma, Składkowskiego 4
  4. Auchan, Górczewska 124
  5. Auchan, Modlińska 8
  6. Bomi, Okopowa 58/72
  7. Bomi, Puławska 17
  8. Leclerc, Ciszewskiego 15
  9. Piotr i Paweł, Al. Jerozolimskie 179
  10. Piotr i Paweł, Ćmielowska 2
  11. Piotr i Paweł, Malborska 45
  12. Real, Al. Krakowska 61
  13. Real, Jubilerska 1/3
  14. Real, Połczyńska 4
  15. Real, Puławska 427
  1. Bomi, Kilińskiego 3
  2. Real, Cmentarna 10
  1. Alma Market, Czekoladowa 9
  2. Alma Market, Powstańców Śląskich 2-4
  3. Alma Market, Świdnicka 40
  4. Auchan, Francuska 6
  5. Piotr i Paweł, Krzywoustego 110/118/120
  6. Real, Krzywoustego 126
  1. Real, Pl. Teatralny 12
  2. Real, Ryszarda Szkubacza 1
  1. Real, Słowiańska 3
  1. Schiever Polska Sp., Batorego 128
  1. Simply Market, Wiśniowa 1

Data: 4-12-2006, godzina: 19:40, kategoria: Do deski serów, Francja - ojczyzna serów, Na kanapki, Ogólne, Sery, Sery krowie, Z porostem białej pleśni. Możesz śledzić odpowiedzi za pomocą RSS 2.0. Możesz zostawić komentarz, lub ślad na swojej stronie.

Komentarze do Brie Coeur de Lion 200g

  1. neoss:
    14-08-2007 @ 16:42

    Dobry ser, polecam!

  2. mat:
    9-01-2009 @ 09:22

    deli­katny, bez inten­syw­nego zapa­chu, sma­kuje nawet dzie­ciom — polecam

Skomentuj