Ser kozi doj­rze­wa­jący. Aro­ma­tyczny. Dla wytraw­nych sma­ko­szy. We Fran­cji uwa­żany za ser kone­se­rów, naj­lep­szy do lampki dobrego wina. W kształ­cie tra­dy­cyj­nych „kozich bob­ków” (z tłu­ma­cze­nia z języka fran­cu­skiego — crottin).

Data: 28-01-2008, godzina: 08:50, kategoria: Francja - ojczyzna serów, Główne, Ogólne, Sery, Sery kozie, Sery kozie z porostem białej pleśni. Możesz śledzić odpowiedzi za pomocą RSS 2.0. Możesz zostawić komentarz, lub ślad na swojej stronie.