Koreczki z mozzarellą i pomidorami

czas: 20 minut

ilosc por­cji: 4

skladniki:

• moz­za­rella (małe kulki)
• 250g małych pomi­do­rów tzw. koktajlowych
• liście bazy­lii
• oliwa z oliwek
• ocet bal­sa­miczny
• sól, pieprz do smaku

Przy­rza­dza­nie:
Odsą­czyć moz­za­rellę. Na wyka­łaczkę nadzie­wać po jed­nej kuleczce, małym pomi­do­rze tzw. kok­taj­lo­wym oraz liściu bazy­lii. Mie­sza­jąc ocet bal­sa­miczny doda­wać oliwę z oli­wek i przy­pra­wiać solą i świeżo zmie­lo­nym pie­przem do smaku. Naj­le­piej koreczki poda­wać na pół­mi­sku z sosem w oddziel­nym naczy­niu w celu tzw. maczania.