Cabécou w wiosennej sałatce
(przepis wiosna/lato)
Dla dwóch osób
Składniki:
- 2 Cabécou
- 2 piersi z kurczaka
- 3 pomidory
- 1 zielona papryka
- olej z oliwek
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Pokroić paprykę w kostkę i lekko podsmażyć na patelni, a następnie pozostawić do ostygnięcia. Tak samo przygotować piersi z kurczaka. Pomidory pozbawić pestek i pokroić w drobne kawałki. Pokroić drobno ser Cabécou. Wszystko wymieszać, a następnie dodać nieco oliwy z oliwek.

