Cabécou w wiosennej sałatce

(prze­pis wiosna/lato)
Dla dwóch osób

Skład­niki:

  • 2 Cabécou
  • 2 piersi z kurczaka
  • 3 pomi­dory
  • 1 zie­lona papryka
  • olej z oliwek
  • sól i pieprz

Przy­go­to­wa­nie:
Pokroić paprykę w kostkę i lekko pod­sma­żyć na patelni, a następ­nie pozo­sta­wić do osty­gnię­cia. Tak samo przy­go­to­wać piersi z kur­czaka. Pomi­dory pozba­wić pestek i pokroić w drobne kawałki. Pokroić drobno ser Cabécou. Wszystko wymie­szać, a następ­nie dodać nieco oliwy z oliwek.

Skomentuj