Przepis dla 4 osób

Składniki:

• 4 sałaty odmiana ’sucrine’ – można zastąpić innymi odmianami małych sałat
• Połowa sera St Félicien
• Kostka masła (najlepiej ciemnego masła „noisette de beurre”)
• Sól i pieprz

Rozgrzać piekarnik. Usunąć wierzchnie liście sałatom, obmyć i przekroić wzdłuż. Następnie roztopić masło na patelni i umieścić na niej połówki sałat, delikatnie je przypiekając. Posolić sałaty. Kolejno unieść wierzchnie liście i nałożyć warstwę sera. Umieścić sałaty na żaroodpornym naczyniu i pozostawić resztę sera na ich wierzchu, przyprawiając solą i pieprzem. Wszystko wstawić do piekarnika i zaczekać aż do lekkiego przypieczenia się sera.

Data: 8-05-2008, godzina: 16:27, kategoria: Przepisy. Możesz śledzić odpowiedzi za pomocą RSS 2.0. Możesz zostawić komentarz, lub ślad na swojej stronie.