Wywodząca się z kuchni włoskiej potrawa wspaniała w swojej prostocie.

Plastry sera mozzarella CANDIA z pomidorami i lekkim sosem nadają się doskonale na przekąskę lub początek każdego obiadu.
czas: 10 minut
ilosc porcji: 1
składniki:

• Mozzarella CANDIA kula o wadze 100g
• 2 pomidorynajlepiej dojrzałe
• 3-4 listki bazylii
• oliwa z oliwek
• ocet winny
• sól + świeżo zmielony pieprz - do smaku

Przyrzadzanie:
Mozzarellę pokroić w cienkie plastry, następnie układać na talerzu za przemian przekładając plastrami pomidorów. Sos przygotować z octu i oliwy doprawiając do smaku solą. Posypać świeżo zmielonym pieprzem, udekorować liśćmi bazylii. Cała potrawę podawać lekko schłodzoną – sprawi to, że składniki nabiorą delikatnego smaku szlachetnego sosu.

Data: 28-03-2008, godzina: 19:39, kategoria: Przepisy. Możesz śledzić odpowiedzi za pomocą RSS 2.0. Możesz zostawić komentarz, lub ślad na swojej stronie.