Mleko owcze różni się znacz­nie od kro­wiego. Zawiera dwa razy wię­cej tłusz­czu i białka. Prze­ro­bione na sery staje się praw­dzi­wym przy­sma­kiem. Od wie­ków wytwa­rza się je np. we Fran­cji, Gre­cji i Hisz­pa­nii. Fran­cu­ski Roqu­efort i grecka feta to jego naj­sław­niej­sze gatunki. Świeży ser o sma­row­nej kon­sy­sten­cji. Śmie­tan­kowe, z deli­kat­nym posma­kiem mleka owczego. Bogate źródło wapnia.

Jest wytwo­rzony z mleka owczego. Mleko owcze różni się znacz­nie od kro­wiego. Zawiera dwa razy wię­cej tłusz­czu i białka. Prze­ro­bione na sery staje się praw­dzi­wym przy­sma­kiem. Od wie­ków wytwa­rza się je np. we Fran­cji, Gre­cji i Hisz­pa­nii. Fran­cu­ski Roqu­efort i grecka feta to jego naj­sław­niej­sze gatunki serów owczych. Roqu­efort Coc­ci­nelle uwa­żany jest za szczyt wyra­fi­no­wa­nego [...]

Mleko owcze zawiera dwa razy wię­cej tłusz­czu i białka od mleka krowiego. Prze­ro­bione na sery staje się praw­dzi­wym przy­sma­kiem. Od wie­ków wytwa­rza się je np. we Fran­cji, Gre­cji i Hisz­pa­nii. Fran­cu­ski Roqu­efort i grecka feta to jego naj­sław­niej­sze gatunki. Wytwa­rzany z mleka owczego ser Roqu­efort jest jed­nym z sym­boli kuchni fran­cu­skiej. Ser ten dojrzewa w [...]

Mleko owcze różni się znacz­nie od kro­wiego. Zawiera dwa razy wię­cej tłusz­czu i białka. Prze­ro­bione na sery staje się praw­dzi­wym przy­sma­kiem. Od wie­ków wytwa­rza się je np. we Fran­cji, Gre­cji i Hisz­pa­nii. Fran­cu­ski Roqu­efort i grecka feta to jego naj­sław­niej­sze gatunki. Wytwa­rzany z mleka owczego ser Roqu­efort jest jed­nym z sym­boli kuchni fran­cu­skiej. Ser ten [...]