Skład­niki:

• 3 Cabe­cou du Périgord
• 50 ml oleju z orzechów
• pie­czywo żytnie
• 100 g kon­fi­tur z winogron
• 100 g śliwek
• sól mor­ska

Przy­go­to­wa­nie:
Roz­grzać pie­kar­nik do 210 stopni. Kromki chleba pokryć ole­jem, poso­lić i umie­ścić w pie­kar­niku do momentu aż będą pod­pie­czone. Pokroić śliwki. Umie­ścić Cabe­cou na cie­płych krom­kach, następ­nie posma­ro­wać chleb kon­fi­turą z wino­gron i przy­kryć pokro­jo­nymi śliw­kami. Umie­ścić w pie­kar­niku na 5 minut. Poda­wać ciepłe.

Porada: w celu otrzy­ma­nia lep­szej kon­sy­sten­cji sera należy wycią­gnąć go z lodówki na 1 godzinę przed przy­go­to­wa­niem kana­pek. Naj­le­piej poda­wać jako przystawkę.

Prze­pis prze­zna­czony dla czte­rech osób.

Data: 15-10-2007, godzina: 10:18, kategoria: Przepisy. Możesz śledzić odpowiedzi za pomocą RSS 2.0. Możesz zostawić komentarz, lub ślad na swojej stronie.