Składniki:

• 3 Cabecou du Périgord
• 50 ml oleju z orzechów
• pieczywo żytnie
• 100 g konfitur z winogron
• 100 g śliwek
• sól morska

Przygotowanie:
Rozgrzać piekarnik do 210 stopni. Kromki chleba pokryć olejem, posolić i umieścić w piekarniku do momentu aż będą podpieczone. Pokroić śliwki. Umieścić Cabecou na ciepłych kromkach, następnie posmarować chleb konfiturą z winogron i przykryć pokrojonymi śliwkami. Umieścić w piekarniku na 5 minut. Podawać ciepłe.

Porada: w celu otrzymania lepszej konsystencji sera należy wyciągnąć go z lodówki na 1 godzinę przed przygotowaniem kanapek. Najlepiej podawać jako przystawkę.

Przepis przeznaczony dla czterech osób.

Data: 15-10-2007, godzina: 10:18, kategoria: Przepisy. Możesz śledzić odpowiedzi za pomocą RSS 2.0. Możesz zostawić komentarz, lub ślad na swojej stronie.